NAGARA

プラン

1号ランチプラン

1号ランチプラン

【重要】最少催行人員に見たない場合は運行を中止いたします。
〇最少催行人員5名
〇催行の有無は2週間前までに決定

都ホテル岐阜長良川の料理長が観光列車「ながら」のための和洋食を考えて作りました。

料理内容(季節・仕入れの関係で変更あり)
【一の重】
・小柱と海老のマリネ
・奥美濃古地鶏胸肉のポシェ柚子のヴィネグレット
・トラウトサーモンのリエット
・県産椎茸のエスカベーシュ
・玉葱とベーコンのキッシュ
・プチトマトのコンフィ
【二の重】
・明宝ハム入りポテトサラダ
・飛騨豚のバルサミコ風味
・鱸とサーモンのムース
・飛騨牛ロース肉の味噌グレーズ
【別添え 温製】
・飛騨牛しぐれ煮のパルマンティエ
・鮎と枝豆の焼きおにぎり だし茶漬け
【デザート】
・セミフレッドチーズケーキ
・赤い果実のマリネ

ご予約案内

お電話でのご予約

毎月1日と土休日はお電話が繋がりにくい場合がございます。

窓口でのご予約

長良川鉄道 関駅 観光列車「ながら」窓口(毎月1日は電話のみ受付)
受付時間 10:00~16:00(12/31~1/3休)

インターネットでのご予約 最少催行人数5名

※最少催行人数に満たない場合は運行を中止します。

※出発日の2週間前までに催行の有無を決定します。

 

乗車日変更を希望される日のランチプランに空席がある場合
には手数料無料で変更できます。
但し、変更はご乗車日の15日前までに1回限りとし、2回目以降は取消料をいただきます。
尚、Webで申し込みの場合は、長良川鉄道予約センター(0575-46-8021)
受付時間 10:00~16:00(12/31~1/3休)にお電話をお願いします。

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